Значение слова «Покарбовать»
Покарбовать (сов. гл. I спр.)
сделать надрезы на мясе или рыбе в процессе кулинарной обработки.
покалечить, изувечить, нанести тяжелые повреждения.
покалечить, изувечить, нанести тяжелые повреждения.
(1) Тонким ножем надрезать тушку через каждые 0,5см (покарбовать). • А если пожарить да маслеца не пожалеть да покарбовать... • Мелко «покарбовать» каждую рыбку, и тогда каждая косточка будет прожарена и пропитается маслом и специями.
(2) «Толян, вот взгляни как эти отморозки мои рученьки покарбовали» - сказал Костя Светофор и показал свои изуродованные бензопилой культяшки. • Усиво покарбовали. Она тибе кастричить будить. • Тормозные диски у вас кривые, их могло покарбовать при резком остывании. • — С какой машиной? — С той, что на Мануфактурном покарбовали.
покоцать.